Kaurasuklaa

Tämä resepti on oma sovellukseni Marttojen riisimuromakeisten reseptistä. Olen tehnyt kaurasuklaat kaakaojuomajauheesta ns. leivontakaakaon sijaan, huomioi tämä jos käytät "vahvempaa" kaakaojauhetta. Tomusokerin määrää voi säädellä oman maun mukaan. Valmistusprosessi on varsin helppo, näitä herkkuja ei tarvitse paistaa, ja valmistukseen menee vain muutamia minuutteja plus viilennykseen kuluva aika. Ainekset: 75 g kookosrasvaa n. 1 dl kaakaojuomajauhetta … Jatka lukemista Kaurasuklaa

Kauraisat teeleivät

Vanhat kunnon teeleivät valmistuvat nopeasti ja helposti parissakymmenessä minuutissa. Ainekset (8 palaa) 3 1/2 dl hiivaleipä- tai vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 2 dl Lammin tilan kaurahiutaleita 2 dl maitoa 50 g voita Valmistus Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja kaurahiutaleet. Sekoita joukkoon maito ja voisula. Taputtele uunipellille leivinpaperille kaksi sentin paksuista teeleipää. … Jatka lukemista Kauraisat teeleivät

Helppo raparperipiirakka

helppo raparperipiirakka

  Raparperikausi oli tänä vuonna aikaisessa, ja innostuin tekemään pitkästä aikaa piirakan. Kuten aina, googlea laulattaessa löysin useita erilaisia ohjeita. Tässä versiossa yhdistin muutamaa löytämääni reseptiä omien raaka-ainevarastojeni mukaiseksi. Tällä kertaa lopputulos jäi hiukan "muhjuiseksi", vaikka maku oli kyllä kohdallaan. Ehkä hitusen pidempi paistoaika ja piirakan jäähdyttäminen ennen syöntiä olisi auttanut kunnollisten palasten irti saamisessa. … Jatka lukemista Helppo raparperipiirakka

Appelsiini-kaurasmoothie

Pimenevien iltojen lisääntyessä ainakin minulle tulee usein äkillinen tarve syödä sitrushedelmiä. Idea jalostui edelleen kuituisempaan suuntaan, ja mietin miten hyvin kaura ja appelsiinit sopisivat samaan kulhoon. Kaurahiutaleiden käyttö smoothien osanahan ei ole mikään uusi idea, kokeilin sitä onnistuneesti jo "Maanantai-illan pelastaja"-smoothieta tehdessäni. Aika soveltaa 😉 Appelsiini-kaurasmoothie, 6 annosta 4 appelsiinia ½ l (500g) juotavaa mango-persikkajogurttia … Jatka lukemista Appelsiini-kaurasmoothie

Kauraleipä, pellillinen

Tämä kauraleivän (peltileipä) ohje löytyi Ruokamenot.fi-sivustolta. Lopputulos on mukavan pehmeä, sämpylämäinen ja pehmeä leipä, joka sopii hienosti pikkuisen paremmaksi iltapalaksi. Reseptin lopussa mainittu vinkki kannattaa kyllä ottaa huomioon, kosteutta alkaa kertyä aika nopeasti leivän alle jos sen jättää pellille jäähtymään. Ainekset: 5 dl vettä 4 dl kaurahiutaleita 1 ps kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rkl … Jatka lukemista Kauraleipä, pellillinen

Nokkos-kaurapuuroleipä

Puuroleivän pääraaka-aine on tietenkin tuttu, ihana, monipuolinen kaura, ja kaverikseen se kyselee tässä reseptissä vain vettä ja vehnäjauhoja onnistuakseen. Muita mausteita (esimerkiksi pellavarouhe, pähkinät, erilaiset yrtit, ...) voi lisätä oman mielensä mukaan, samoin tietysti leivän päällisiä. Puuroleipä (pellillinen) 7dl kaurahiutaleita (Lammin tila) 2 dl vehnäjauhoja 5 dl vettä Jo näillä kolmella perusaineella saat puuroleivän aikaan. … Jatka lukemista Nokkos-kaurapuuroleipä

Omenainen kaurapaistos ja kaura-marjasmoothie

Uuden kaurareseptit-blogiartikkelisarjan saavat aloittaa syksyinen ja kanelinen omena-kaurapaistos sekä sen kaveriksi sopiva raikas kaura-marjasmoothie. Kaura-omenapaistos taitaa olla sellainen joka emännän go-to-pikaresepti, kun tarvitaan jotain hyvää nopeasti. Koko sotku omenoiden poimimisesta uuniin laittoon kesti ehkä noin kymmenisen minuuttia, ja paistamiseen kului 20 min. Sillä aikaa ehti kivasti pyöräyttää smoothien, laittaa sen jääkaappiin odottamaan ja tulla vielä … Jatka lukemista Omenainen kaurapaistos ja kaura-marjasmoothie